1 napos Home Barista tanfolyamok
Az egy napos barista tanfolyam legfontosabb jellemzője, hogy kiscsoportos. Ez azt jelenti, hogy bőven van idő, hely és lehetőség arra, hogy a hét órás oktatói időszakban maradéktalanul magadévá tedd a kávés alapismereteket. Bár “csak” egyetlen napról van szó, ám a hatékony időgazdálkodásnak köszönhetően az alapszintű tananyagon kívül felfedezheted az espresso és a tejes italok világát is. Nálunk minden résztvevő külön őrlővel és géppel dolgozik, aminek hála ténylegesen megvalósulhat a hatékony, gyakorlatközpontú és eredményes tanulás, várakozás és tétlenül töltött percek nélkül. A gyakorlat mellé természetesen elméleti oktatás is társul, mely túllépve a tradicionális olasz barista iskola tanain, megismertet az újhullámos kávékultúrával, mely erőteljesen amerikai, illetve nyugat-európai befolyás alá esik.
A prémium minőségű oktatóteremben La Marzocco kávégépek biztosítják a csúcskategóriás eszközpark gerincét. A profi felszereltség alapvető kritérium, amihez ráadásul hiteles, magasan képzett oktatók teszik hozzá nélkülözhetetlen szakértelmüket. Így áll össze egy olyan képzés, ami intenzitásában, s professzionalitásában is kimagasló. A sikeres tanfolyam után a hallgatók oklevéllel gazdagodnak, csak hogy tényleg felejthetetlenné váljon ez a nap. Az egy napos barista tanfolyam közelebb hozza hozzád a kávé világát: bemutatva a talaj, az éghajlat fontosságát a kávészemek minőségének fényében, a betakarítás lépéseit, a száraz és nedves eljárás ismérveit, a természetes pépesítés, szárítás, raktározás lényegét, s a sort még a sokáig lehetne folytatni - a legjobb tehát, ha a saját bőrödön tapasztalod meg a széles körű kávé-tudás örömét.
