Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Termékek Menü

Pe De Cedro Brazil 1000g

Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
12.990 Ft
Elérhetőség: Készleten
 
Tömeg:
Pörkölési profil: Espresso

Leírás és Paraméterek


Egy meglepő és izgalmas brazil bourbon kávé melyre jellemző a hibiszkusz, mogyoró és egy édes, tiszta ízvilág.

A stunning and exciting, sweet and clean brasil bourbon coffee with hibiscus and nuts in the flavour profile.

Eljárás I Process: Pulped natural  I  Magasság I Altitude: 1200 m

Fajta I Varietal: Red Bourbon  I  Régió I Region: Pouso Alto



Sitio Pe de Cedro is located in Pouso Alto, in the highlands of Mantiqueira de Minas. The altitude in this region varies from 1000 to 1250 meters above sea level. The current owner, Edson Morais de Barros, bought the estate in 2012. All harvesting at Pe de Cedro is manual. One of the essential coffee practices is processing cherries the same day of harvesting. Pe de Cedro uses the classic Pinhalense machine for depulping. This removes the cherry skin and basically all mucilage from the parchment. This parchment then goes to the drying patio. The quality team spreads out the parchment in a thin layer for drying. They watch over the drying process, raking the parchment regularly so the beans dry slowly and uniformly.
Év végi nyitvatartási rend:
2018.12.16-ig leadott rendelések 2018.12.21*-én kerülnek kiszállításra.
2018.12.26-ig leadott rendelések 2019.01.04*-én kerülnek kiszállításra.
* A futárszolgálat kiszállítási határideje 1nap, de az év végi megnövekedett forgalom miatt ez lehet több nap is.
Shop