2014 óta specialty kávét pörkölünk Rólunk

Dembi ETHIOPIA 1000g filter specialty kávé

Ár:

18.900 Ft

Tömeg

Pörkölési profil

Menny.:

Kosárba rakom

Elérhetőség:

Készleten

beyond within specialty kávé

Ha nem online rendelnél, a Madal Cafe & CoffeeHub üzleteinkben is általában mindig van frissen beérkezett készletünk. /Mindhárom üzletünk nyitvatartása: H-P 7:30-19:30, Sz-V: 8:30-19:30/ V.Bp Alkotmány u 4. 06-20-534-7614 V.Bp Ferenciek t. 3. 06-70-945-8279. XIII.Bp Hollán E. u 3: 06-20-281-9691 /TÉRKÉP/

Kívánságlistára teszem

Leírás és Paraméterek

Leírás és Paraméterek

Ízjegyek: florális - eper - tejkaramella

Flavour notes: floral - strawberry - toffee

Eljárás I Process: Száraz / Natural I Magasság I Altitude: 2250m

Fajta I Varietal: Heirloom I Régió I Region: Sidamo

Dembi is located in the Sidama region of Ethiopia. Around 1,200 farmers consistently contribute to these lots. Coffee cherries are handpicked at peak ripeness and delivered fresh to be processed. For natural processing, cherries are floated to remove bad fruit and dried in the shade for around 18 days or until a moisture of 11.2% is reached. The dry cherry is then rested for 4 weeks before hulling and prepared for export.